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台湾中秋的特殊习俗_中秋习俗

发布时间:2017-10-05 11:29 发布者:品看官方 分享:
  中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息,台湾的中秋节习俗比较独特:吃芋饼、烤肉、偷菜、听香……这些习俗你听说过吗?下面台湾自由行细数台湾的中秋节习俗,大家不妨来看看这些习俗有什么特别。

台湾中秋节

  在台湾,农历八月十五过中秋有着独特的风俗:吃芋饼、烤肉,祭月、拜月、偷菜、晚睡,一样都不能马虎。下文为您详细的介绍下台湾的中秋节习俗。

  一、祭祖

  在台北过中秋,是要祭祖的。普通台湾人的家中都供有祖先。中秋节的时候,会在摆有祖先牌位的桌子上,摆上“三牲”和“三素”.所谓的“三牲”是指鸡肉、猪肉和鱼肉,所谓的“三素”是指三种水果,至于什么水果倒没有特别的界定。

  二、祭拜土地公

  在台湾农民中,过中秋时,则要祭拜土地公。此习俗是要感谢土地公保佑其有丰富的秋收。除了祭祀土地公,农民还得在田间插设“土地公拐杖”,是以竹子夹上土地公金,插在田间。在台湾南部,森林茂密,农民们在中秋之日,还有祭拜树王公的习惯。

  三、拜月娘

  闽南话中,月亮被称为“月娘”或“月娘妈”.每逢中秋,台湾民众大多要“拜月娘”,在香案上摆上月饼、柚子、柿子,祈求阖家平安。祭月的活动男士可以参加,但拜月的活动男士就不能参加了。所以在台湾,“拜月”就成了妇女的专利。

  四、吃鸭子

  高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。

  五、烤肉

  跟祭祖先一样,台湾人过中秋节也不能少了烤肉。每到中秋节的傍晚,家家户户就会拿出已经腌好的肉在自家的阳台或者庭院里开烤。中秋节当天,公园里到处都是来烧烤的人。台湾人认为烤肉活动的时间比较长,能大大促进亲友间的情感交流。

台湾烤肉

  六、兔儿爷

  每值中秋,台湾街市上都会卖一种用来供儿童祭月用的“兔儿爷”.“兔儿爷”源于明末,以泥土塑造成兔首人身,坐姿如人形。到了清代,“兔儿爷”的功能转变成了“中秋”的玩具。制作也日趋精致多样:有武士形,商贩形,还有剃头师和裁缝师形等,其多样化的造型丰富了儿童过中秋的情趣。

  七、吃柚子

  吃柚子也是闽台地区人民的中秋特色习俗。柚子有“佑子”的谐音,蕴意吉祥。柚子皮剥成花瓣一样的形状,好给小朋友做帽子。戴柚子帽是台湾的中秋习俗。在台湾,柚子又称作文旦,小孩子喜欢以文旦作为装饰戴在头上。

  八、吃芋

  吃芋是中秋节闽台民众的传统习俗。人们对芋头有着特殊感情,并且拟人化地把芋头分为芋母、芋子、芋孙,作为一种亲情的象征。于是,家家户户购芋头,做芋饼、煮芋饭、蒸芋粿、烹芋汤、捣芋泥、炸芋枣……简直可以拼成一桌芋头全席,近乎到了没有芋头不成节的地步。

  九、吃月饼

  在台湾过中秋节,除了吃烤肉,月饼也是一定要吃的,口味以咸甜的居多。最受欢迎的是蛋黄酥的,就是外皮是酥皮,里面是豆沙,豆沙里面包裹着蛋黄。宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。

  十、熬夜

  台湾民间相传,中秋夜睡得越晚越长寿,尤其是少女在中秋夜晚睡,会使自己的母亲长寿。

台湾偷菜求郎

  十一、偷菜

  相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜园中的蔬菜和葱,就表示她将觅到一位如意郎君。有句民谣:“偷到葱,嫁好人,偷到菜,嫁好婿”.指的就是这项习俗。婚后尚未生育的妇女,在中秋晚上,倘能到人家菜园里偷摘到一个瓜抱回家,来年就会生个胖娃娃。

  十二、听香

  中秋夜深时,台湾妇女往往会在家中的神像前烧香,表达了欲问卜的事后,还要请示出门的方向,然后持香出门,一路上听到谈话和歌唱时,便掷杯问神,直到得到神明的认可答案为止。

  十三、博饼

  博饼是台湾、闽南中秋节民俗游戏,有益有趣。每年中秋节前夕,商家就摆起供博饼用的“会饼”.开始时,亲友相邀一起,轮流用6个骰子掷数,谁掷到既定的吉祥之数就可分别得到该档次的月饼。

  十四、赏月

  居住在台湾省山区的高山族同胞,每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候,穿着民族盛装,围坐在一起载歌载舞,饮酒赏月,共享天伦之乐。


台湾中秋赏月


  台湾的中秋节习俗是不是很有趣?与你们家乡的习俗有什么不同?其实这些习俗都是表达对中秋节美好的愿望,人月两团圆!

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