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全台首创地表最强英雄烧肉丼

发布时间:2017-08-23 11:35 发布者:品看官方 分享:
台湾餐饮百家争鸣多元发展,许多新品牌展露头角,杰立餐饮集团拥有自创品牌「开丼」及「Captain Lobster」(与新飨公司共同合作)、代理日本「ZAKUZAKU棒棒泡芙」,自创及代理品牌双轨并行迅速累积实力。三品牌全台共14家店,2016年集团营收1.2亿元。展望2017年,各品牌踩稳经营脚步,加上下半年开丼将与DC漫画合作,开发电影主题丼饭,再次主打吸引年轻人的“食尚传奇”定位,期许2017年业绩目标成长三倍、开丼进军六都,并全力开发新品牌预计2018年与消费者见面。下面由台湾自由行为你介绍。

开丼将与DC漫画合作,备受注目

  开丼将与DC漫画合作,备受注目

  「开丼」正式宣布与美国最夯的英雄动漫DC漫画合作,结合电影上映启动合作计划。杰立餐饮集团执行长杨哲玮表示:「杰立靠热情及实力,获得DC漫画肯定并争取到难得的合作机会,与一般的授权合作不同,开丼将针对主要英雄角色开发专属口味的英雄烧肉丼,这也是DC漫画对於开丼研发口味能力的肯定,亦为餐饮界创举。杰立集团将禀持挑战不可能的初衷,致力创造话题餐饮,期许为台湾餐饮界带来不同的思维,创造属於杰立的餐饮界传奇。」

开丼丼饭招牌外型

  开丼丼饭招牌外型便是像座小山般堆着满满的肉,令消费者「先拍再吃」

  此外,配合DC漫画英雄主题,开丼预计於9月初推出全新口味的限量「烧肉凤梨酥」独特口感和印上正义联盟LOGO的凤梨酥,尚未上市就引起消费者高度关注。11月开卖「英雄烧肉丼」,配合DC漫画正义联盟电影上映,电影主题开丼旗舰店亦将同步改装开幕,届时将掀起一波看电影吃烧肉丼风潮!

「开丼」

  杰立餐饮集团执行长杨哲玮於2012年创立杰立餐饮,旗下有「开丼」、与新飨餐饮合作之「Captain Lobster」、「ZAKUZAKU棒棒泡芙」三大品牌

  而在台湾一开卖就受到注目的「ZAKUZAKU棒棒泡芙」,台北店开幕至今创下超过六个月每日完销的超人气纪录。看好台湾甜点商机,2017年下半年也将拓点中南部,分别於9月、10月於台中及高雄开幕,届时也预计推出「地区限定的限量ZAKUZAKU」,让中南部消费者优先品嚐不同的ZAKUZAKU棒棒泡芙好滋味!

「开丼」

  AKUZAKU棒棒泡芙被喻为「最强街拍甜点」,开幕至今销售热潮不减

  杰立餐饮集团执行长杨哲玮曾在上海创业开设日式餐饮,带着在上海开店的经验,2012年毅然回到台湾成立杰立餐饮集团。采取自创及代理双轨策略,旗下三大品牌多线布局切入不同餐饮市场,活用重点都市展店以及快闪店限期进驻人潮聚集通路,灵活策略抢进全台。透过社群媒体分享的影响力,也足见其品牌经营的定位与力道越发显着、明确。

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