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78家必吃美味与优惠_2017台湾卤肉饭节

发布时间:2017-08-17 15:29 发布者:品看官方 分享:
台湾美食受到国际媒体肯定与关注,国际媒体CNN报导台湾40样非吃不可的美食中,卤肉饭多次勇夺第一名,香浓的卤汁浇淋在Q弹软香的米饭上,连外国游客亦赞誉有加。庶民美食的卤肉饭源自於台湾早期民生困苦,大多数的人民只有在过年过节祭祖拜神时,才有机会大口吃肉。但平日里生活拮据的人民会跟肉摊老板索取切割剩余的零碎肉块、猪皮等,回到家混杂细切,加入葱蒜、香料拌炒,再以酱油卤制成锅来拌饭,这浓浓的在地好滋味渐渐深受台湾民众喜爱。今天由台湾自由行为你介绍。

金峰卤肉饭

  金峰卤肉饭

  经济部商业司号召全台卤肉饭业者举办「2017台湾卤肉饭节」,徵选50~100家代表性店家,历经2个月从初选、现地实际查访到决审,严选今年度全台78家非吃不可的卤肉饭,有国际级、饭店级、排队最长、飘香一世纪等卤肉饭店家。透过後续系列推广活动让台湾经典美食国际驰名,让全球旅客都爱上这飘着浓浓台湾味的美食-卤肉饭。

  2017台湾卤肉饭节「卤肉饭巡回列车」开往六都,首站於8月23日下午3点台北车站一楼大厅启动,特邀全台20家人气业者,提供色、香、味诱人的卤肉饭供大家享用,现场也备有各家特色、美味的卤肉包及商品外带;此外另邀请知名作家鱼夫来聊聊卤肉饭,让民众一起了解近一世纪来卤肉饭的传奇及赢得「国饭」美誉的原因,在这里吃的到、看的到、也听的到「卤肉饭」。

大来小馆的卤肉饭

  大来小馆的卤肉饭

  9月起「卤肉饭巡回列车」继续开往新北、桃园、台中 、台南及高雄,让台湾最美味的卤肉饭飘香大城小巷,民众到现场除了可以免费试吃享用美食之外,只要在活动现场拍照打卡上传,还有机会抽中活动好礼及免费参加美食小旅行,让民众走透透,呷饱饱。

  【小提示】

  2017台湾卤肉饭节 - 「卤肉饭巡回列车」六都场次

  台北市:8月23日 – 下午三点於台北车站一楼大厅

  新北市:9月2日

  桃园市:9月9日

  台中市:9月15日

  台南市:9月23日

  高雄市:9月30日

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