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宜兰推荐当地美食

发布时间:2017-07-04 11:37 发布者:品看官方 分享:
下面由台湾自由行为你介绍。

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  易游网“台湾很美,我的家乡最美”网络活动,日前如火如荼展开美食主题票选,网友最爱的美食城市由宜兰夺下冠军宝座,在20个县市中宜兰取得近五分之一的票数,遥遥领先其他县市。 而一向以美食之都深植人心的台南,被分别为二到五名的基隆、嘉义、屏东、彰化超越,仅取得第六名,在网友热情投票后,美食之都重新大洗牌。

  易游网表示,获得第一名的宜兰,网友分享许多独特饮食文化和私房美食,象是宜兰人早餐吃面及独爱面羹类的美食文化并不亚于台南,不论是城隍庙前的面摊黑白切、酒厂前的面店干面,神农路上的麻酱面、北馆市场的馄饨汤等,都常可看到老一辈的宜兰人,围坐在面摊前吃早餐。 而宜兰私房美食讨论度更是破表,象是经典美食“西鲁肉”,是不少宜兰人魂牵梦萦的美味,将肉丝、白菜、香菇等食材炖煮勾芡并加入蛋酥或油炸蛋,就是早期宜兰人一道丰盛又美味的佳肴;罗东没有店名的幽灵油饭,子时方才出没,将蒸熟的糯米加上豆皮,淋上特制酱汁、香菜,则是在地人最怀念的米糕;还有宜兰人独爱的各式肉羹、米粉羹,分布在旧城和各乡镇巷弄间的老店,口味略有不同,也各有其拥护的粉丝。

  延续话题热度,易游网即日起再推出“人文之美”主题票选,号召全民分享、按赞PK,选出台湾最具代表性的文化之都。啜一口与台北人生活密不可分的咖啡文化,哪间咖啡店最令你回味无穷?看彰化手工制鼓三代传人如何坚持“一声好鼓”传承百年技术?台东这块土地,为何有让人愿意回归纯朴,当个快乐农夫、以心待茶的魔力?是谁创办了花莲的农法学堂,带领村子的孩子们,进入山林田野,传授生态、食物、自然农耕、自然建筑的生活与知识?

  易游网表示,希望能藉由网络活动与社群力量,邀请全台网友一同发掘、传承台湾引以为傲的人文精神,跟着家乡人的脚步,穿梭在地文化的过去与未来!

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