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台北少女心爱丽丝梦游仙境美食

发布时间:2017-06-30 09:52 发布者:品看官方 分享:
还记得在风和日丽的午后,有只手持怀表的兔子跳进树洞的故事画面吗?艾丽斯梦游仙境是不少人童年的回忆,长大后拥有少女心的你,是否常也寻找心中的异想世界呢!台北美福大饭店Cocoon池畔酒吧将每个小女孩最耳熟能详的经典童话搬进下午茶里,即日起至12月31日以魔幻异想世界推出“艾丽斯 狂想午茶”,下面由台湾自由行带你走进白兔先生的魔洞世界里!


  “艾丽斯 狂想午茶”使用多种新鲜水果及顶级烘焙食材制作10款造型可爱的甜点与2款手工咸派,以缤纷多彩的珠宝盒双抽屉盛装,整套甜点般上来仿佛重现了记忆中的经典角色。




  穿越魔幻世界的“白兔先生”

  以小巧的兔耳朵戴上黑醋栗蛋糕卷,覆盆子果泥手指海绵蛋糕包裹综合莓果奶油馅。


  迷走魔幻世界的“蓝色艾丽斯”

  逐层铺上新鲜芒果菠萝酱与椰子慕斯,再以蓝柑橘酒果冻搭配,最后放上蓝色蝴蝶结点缀。


  白兔先生紧盯的“时空怀表”

  法芙娜巧克力制成的塔皮,搭配焦糖巧克力软酱与咖啡香堤内馅,点缀翻糖时钟。


  带着一抹微笑现身的“微笑妙猫”

  采用紫罗兰、红莓、黑莓及小蓝莓等花果制成的内馅,搭配法式酥软马卡龙。再以翻糖小猫尾点缀。


  异世界的“森林草原”

  特选新鲜黄柠檬制成清爽柠檬塔,内馅加入脆口杏仁片丰富口感。


  缤纷可爱的“魔幻昆虫”

  法国进口百香果泥与法芙娜巧克力制成内馅,裹上拥有鲜奶与香草香气的欧帕利斯巧克力球壳成为棒棒糖,再以意大利缤纷碎球点缀。


  异世界的扑克牌大军“红心扑克”

  采用法国进口的发酵奶油制成杏仁饼皮与自制覆盆子果酱搭配,香酥饼干带着微酸果香相当可口。


  除甜点外,珠宝盒抽屉内还有可颂面包加入法芙娜巧克力的“双色可颂”、结合松绵粟子与杏仁奶油馅的“粟子丹麦”,以及低热量马兹瑞拉吉士制成的“青酱酪梨塔”,能让少女心爆发的艾丽斯们也能饱足咸点。此外,还准备了各种艾丽斯梦游仙境中的形象举牌,可以让大家与甜点尽情拍照,套上金黄假发就能一秒变身艾丽斯了!




  台北美福大饭店-COCOON池畔酒吧

  地址:台北市中山区乐群二路55号

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