台北少女心爱丽丝梦游仙境美食

还记得在风和日丽的午后，有只手持怀表的兔子跳进树洞的故事画面吗？艾丽斯梦游仙境是不少人童年的回忆，长大后拥有少女心的你，是否常也寻找心中的异想世界呢！台北美福大饭店Cocoon池畔酒吧将每个小女孩最耳熟能详的经典童话搬进下午茶里，即日起至12月31日以魔幻异想世界推出“艾丽斯 狂想午茶”,下面由台湾自由行带你走进白兔先生的魔洞世界里！


　　“艾丽斯 狂想午茶”使用多种新鲜水果及顶级烘焙食材制作10款造型可爱的甜点与2款手工咸派，以缤纷多彩的珠宝盒双抽屉盛装，整套甜点般上来仿佛重现了记忆中的经典角色。




　　穿越魔幻世界的“白兔先生”

　　以小巧的兔耳朵戴上黑醋栗蛋糕卷，覆盆子果泥手指海绵蛋糕包裹综合莓果奶油馅。


　　迷走魔幻世界的“蓝色艾丽斯”

　　逐层铺上新鲜芒果菠萝酱与椰子慕斯，再以蓝柑橘酒果冻搭配，最后放上蓝色蝴蝶结点缀。


　　白兔先生紧盯的“时空怀表”

　　法芙娜巧克力制成的塔皮，搭配焦糖巧克力软酱与咖啡香堤内馅，点缀翻糖时钟。


　　带着一抹微笑现身的“微笑妙猫”

　　采用紫罗兰、红莓、黑莓及小蓝莓等花果制成的内馅，搭配法式酥软马卡龙。再以翻糖小猫尾点缀。


　　异世界的“森林草原”

　　特选新鲜黄柠檬制成清爽柠檬塔，内馅加入脆口杏仁片丰富口感。


　　缤纷可爱的“魔幻昆虫”

　　法国进口百香果泥与法芙娜巧克力制成内馅，裹上拥有鲜奶与香草香气的欧帕利斯巧克力球壳成为棒棒糖，再以意大利缤纷碎球点缀。


　　异世界的扑克牌大军“红心扑克”

　　采用法国进口的发酵奶油制成杏仁饼皮与自制覆盆子果酱搭配，香酥饼干带着微酸果香相当可口。


　　除甜点外，珠宝盒抽屉内还有可颂面包加入法芙娜巧克力的“双色可颂”、结合松绵粟子与杏仁奶油馅的“粟子丹麦”,以及低热量马兹瑞拉吉士制成的“青酱酪梨塔”,能让少女心爆发的艾丽斯们也能饱足咸点。此外，还准备了各种艾丽斯梦游仙境中的形象举牌，可以让大家与甜点尽情拍照，套上金黄假发就能一秒变身艾丽斯了！




　　台北美福大饭店-COCOON池畔酒吧

　　地址：台北市中山区乐群二路55号

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