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台湾人文风情及禁忌

发布时间:2017-04-26 10:06 发布者:品看官方 分享:
  台湾是中国的第一大岛,地处祖国东南沿海的大陆架上,它曾经被多个国家占领过。而现在台湾已经对大陆游客开放,那么去台湾旅游之前是否应该了解下当地的特色风俗以及禁忌呢?下面台湾自由行为大家介绍下台湾人文风情及禁忌。

台湾人文风情及禁忌

台湾人文风情及禁忌

  一、饮食习俗
  类似闽、粤,但加以变化而有台湾特色:佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等,甜味更重,多用清汤炖煮。风味小吃品种极多。台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹、‘甜不辣',桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新竹’贡丸‘,嘉义’四臣汤‘和香菇鱼翅羹,台南’棺材板‘(油炸包馅面食),高雄六合夜市贝类海鲜及’山河肉‘(大山鼠肉)等,都使人垂涎欲滴。

  二、台湾民俗--布袋戏

  台湾布袋戏是在明末清初由大陆的福建和广东传入的,在民间流传十分广泛,深受人们的喜爱。今天,台湾同胞在继承传统的基础上又不断进行改革,使古老的布袋戏又焕发出了勃勃生机。台湾布袋戏以戏路、词调、乐调不同,分成不同的流派,主要有南管、北管、潮调、外江和歌仔调等。它们各具特色,相互影响渗透,逐渐形成了具有浓郁地方色彩且十分精美的民间戏曲艺术 深受台湾同胞的喜爱。


台湾民俗--布袋戏


  三、台湾地理坏境注意事项
  台湾气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛,夏秋多台风和暴雨。由于北回归线穿过台湾岛中部,台湾北部为亚热带气候,南部属热带气候。因此您来台湾要选对适当的季节。

  人和人之间往来,按国内的习俗都需要带一些礼物,在台湾俗称“带伙手”,那么您知道台湾哪些东西不能作为礼物相赠的呢?下面台湾自由行为大家一一道来:

  毛巾:从前台湾民间丧家惯例于丧事完毕后送毛巾给吊者,用意在于让吊丧者与死者断绝往来。所以台湾俗语有“送巾,断根”或“送巾,离根”之说,送巾便有永别之意。因此在普通情况,若赠人毛巾,即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。

  扇子:扇子价廉易碎,用于夏季扇凉,一到秋深天凉,即有“秋扇见掮”,是为太绝情。意味利用完毕后,再无利用价值,即予狠心抛弃。台湾民间有俗语:“送扇,不相见”,基于此种心理,因此扇子亦万不可当礼物赠人。

  刀剪:刀剪属会伤人的利器,其含义有若“一刀两断”、“一剪两断”.这在赠予者与受赠者之间,不但不怀好意,而且有威胁之意。所以台湾民间有不得送刀子给人的忌讳。


台湾地理坏境注意事项


  年糕:民间每年过年时,甜果为祭拜必备之物,只有失家守孝不得蒸甜果。若以甜果赠人,会使受赠者联想到家里发生的丧事,自然忌讳的。这一习俗发展到今天,一些不做甜果之家,有时也接受人家的甜果,不过得付象征性的钱,表示是买的,以避受赠之讳。

  棕子:丧家在习惯上,既不蒸甜果,也不包棕子。若赠棕子给别人,会被误解为把对方当作丧家,所以也是忌讳的。

  鸭子禁赠月内人:“月内”指产妇生下婴儿后的一个月内,台湾通常“月内人”吃的是麻油鸡、猪腰仔、猪肝等“热性”食物,而鸭子“性冷”,自不宜月内妇人吃食。且台湾民间有“死鸭硬嘴闭”、“七月半鸭仔,不知死期”等俗语,若以鸭子作为贺喜礼物赠给月内人吃食,自然使人联想到不祥兆头。


  雨伞:台语伞与散同音,若把伞拿来赠人,犹表送“散”给对方之意,且台语雨与给同音,“雨伞”与“给散”同音同义,难免会引起对方误解。    人与人往来应酬需要携带一些礼物,台湾民间俗称“带伙手”.在台湾有些东西是不能作为礼物相赠的。


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